Celkem 0 položek
0 Kč

Martelli pasta Maccheroni di Toscana

Maccheroni di Toscana suché bezvaječné semolinové těstoviny dle tradiční receptury z Toskánska

Balení: 1000g
Kód: MAR010
Výrobce: Martelli F.lli Dino, Mario a C. s.n.c., Via dei Pastifici 3, IT 56035 Lari
Dostupnost: Skladem    
   
Kč bez DPH
ks
Ceny jsou uvedeny včetně DPH.

Pasta je vyráběna pomalým mísením nejlepší semolinové mouky se studenou vodou proto, aby zenechali a neohrozili její nejcenější prvky: lepek a sacharidy. Těsto se poté jemně vytlačuje z kruhové bronzové formy, která vytváří porézní a drsnou pastu, která je ideální pro vstřebávání omáček a sloučení při krémování. Posléze jsou sušeny při tradiční nízké teplotě pod 36°C po dobu okolo 50 hodin. Záleží také na venkovní teplotě. Po tomto krásném a tradičním procesu je pasta balena do žlutého balení, které je ručně zpracováno.

Složení: semolinová mouka (tvrdozrnná pšenice durum), voda.
Země původu: Itálie

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 357 Kcal/1514kJ
Tuky 1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Bílkoviny 13,1 g
Vláknina 2,7 g
Sacharidy 72,5 g
z toho cukry 0,7 g
Sůl 0,01 g

 

 

//rychlydotaz
//video